I medici non si stancano mai di ricordare i pericoli dell'alcol per il corpo, tuttavia, il numero di cittadini che abusano di alcol nel nostro paese è molto elevato. Si ritiene ufficialmente che negli ultimi 10 anni il consumo di alcol nella Federazione Russa si sia quasi dimezzato, ma nella compilazione dei rapporti si tiene conto solo delle vendite legali nelle catene di vendita al dettaglio e non vengono presi in considerazione vari surrogati e tinture farmaceutiche.
In media, ogni adulto in Russia consuma 10 litri di alcol e, secondo l'OMS, 8 litri sono già una soglia pericolosa. Secondo le statistiche mediche, circa il 30% dei russi che abusano di bevande forti non ha ancora consultato un medico per malattie acute o croniche direttamente correlate alla dipendenza. Circa il 10% degli alcolisti soffre di patologie dell'apparato digerente, del cuore e del fegato. A circa il 3% delle persone dipendenti vengono diagnosticati disturbi mentali gravi.
Informazioni generali sui pericoli dell'alcol
Il consumo regolare di alcolici riduce notevolmente l'aspettativa di vita. Anche l'assunzione di piccole dosi può influire negativamente sulle condizioni generali di una persona. A breve termine, la persona soffre del sistema nervoso centrale. Sullo sfondo dell'intossicazione (sbornia), le prestazioni mentali e fisiche diminuiscono.
Nel tempo, si sviluppano danni irreversibili al fegato (cirrosi, epatosi grassa), malattia coronarica, diminuzione dell'immunità e persino cancro. I cambiamenti negativi da parte del sistema nervoso stanno progredendo costantemente, il che porta a un deterioramento delle funzioni mentali, una diminuzione delle capacità cognitive e della memoria, nonché un indebolimento dei riflessi. La maggior parte degli alcolisti ha disturbi della personalità e del comportamento. Durante il periodo di astinenza, possono essere pericolosi sia per gli altri che per se stessi.
Un numero molto elevato di reati e tentativi di suicidio viene commesso proprio in uno stato di intossicazione o sullo sfondo di una "sindrome da astinenza". Sullo sfondo dell'alcolismo, di regola, le malattie somatiche croniche sono esacerbate.
Il danno dell'alcol al cuore e ai vasi sanguigni
L'etanolo distrugge le cellule del miocardio, il che porta alla formazione di cambiamenti microscopici della cicatrice e una diminuzione dell'elasticità delle fibre del muscolo cardiaco. L'alcol etilico influisce negativamente sulle membrane dei globuli rossi, provocando l'aggregazione dei globuli rossi. Si formano conglomerati (coaguli) di 200-500 cellule, che possono otturare il lume di piccoli vasi, il che porta all'ipossia tissutale a causa di un flusso sanguigno insufficiente. Una conseguenza diretta dell'alcolismo è l'ictus ischemico ed emorragico, l'ipertensione, la malattia coronarica e l'infarto del miocardio.
Effetti dell'alcol sul fegato
Il fegato assume l'onere principale associato alla disintossicazione dall'alcol. Lo converte in acetaldeide, poi in aceto e infine in acqua e anidride carbonica. Con frequenti "libagioni" gli epatociti muoiono e le strutture normali vengono sostituite da tessuto connettivo o adiposo. È così che si sviluppa la cirrosi, che è incurabile. L'organo aumenta in modo significativo di dimensioni, ma gradualmente cessa di far fronte ai carichi. Una complicanza comune è la rottura dei vasi epatici, che porta a un sanguinamento massiccio.
Effetto dell'etanolo sul sistema nervoso
La barriera emato-encefalica non protegge il cervello dalla penetrazione delle molecole, ma rimangono nei tessuti del sistema nervoso centrale per un tempo molto lungo. L'assunzione della "dose" successiva porta alla morte di un certo numero di cellule nervose. Gli individui con alcolismo hanno spesso cicatrici e ulcere microscopiche sulla superficie del cervello. L'etanolo distrugge le zone responsabili di una maggiore attività nervosa. C'è un deterioramento della memoria e delle capacità di pensiero, nonché un rapido degrado della personalità.
Importante: l'etanolo ha tutte le caratteristiche delle sostanze stupefacenti; provoca una rapida dipendenza mentale, che letteralmente poche persone riescono a sopportare senza cure mediche qualificate.
Il danno dell'alcol al sistema genito-urinario
Con frequenti intossicazioni, la funzione escretoria dei reni diminuisce, il che minaccia l'accumulo di prodotti metabolici nel corpo.
Un alcolista cronico su tre ha una funzione sessuale compromessa. Gli uomini sono caratterizzati da atrofia dei testicoli (gonadi) e impotenza. Nelle donne che bevono, la funzione ovarica è compromessa e si sviluppa dismenorrea (amenorrea). L'ubriachezza è una causa comune di infertilità maschile e femminile.
Le molecole agiscono sulle cellule germinali, portando a cambiamenti nel genoma, con conseguente nascita di bambini con varie disabilità e deformità dello sviluppo.
Il danno dell'alcol all'apparato digerente
Il tratto gastrointestinale prende il primo colpo quando si beve, e la gravità delle conseguenze negative è direttamente proporzionale alla forza del "prodotto". L'abuso di alcol porta all'indebolimento e alla deformazione delle pareti vascolari e delle vene varicose dell'esofago. Ciò minaccia la rottura dei vasi sanguigni e un sanguinamento massiccio, sullo sfondo del quale si sviluppa lo shock emorragico. Se un'assistenza medica adeguata non viene fornita nel più breve tempo possibile, una persona può morire.
L'etanolo che entra nello stomaco stimola la secrezione di acido cloridrico, che provoca gastrite e ulcera peptica. Nel tempo, le ghiandole fundiche si atrofizzano e la gastrite iperacida viene sostituita da ipoacido. Sullo sfondo della bassa acidità, la digestione del cibo peggiora. I processi putrefattivi si sviluppano nell'intestino, portando a grave intossicazione. Le erosioni e le ulcere del tratto gastrointestinale in alcuni casi causano lo sviluppo di tumori maligni. Con l'abuso di alcol, anche il pancreas soffre e una diminuzione della sua attività secretoria minaccia lo sviluppo del diabete. La pancreatite e la necrosi pancreatica sono patologie irreversibili.
Quali altre sostanze si possono trovare nelle bevande alcoliche?
Non ci sono bevande alcoliche in cui non ci siano assolutamente impurità. Anche gli aromatizzanti e gli additivi aromatici possono rappresentare un certo pericolo, dal momento che raramente sono prodotti su base naturale - in pratica, questa non è affatto una "chimica" sicura. Ma molti più danni possono essere causati dai componenti velenosi di un prodotto scarsamente purificato.
Sostanze tossiche che possono essere presenti nelle bevande alcoliche:
- oli di fusoliera;
- fenolo;
- aldeide formica;
- acetaldeide;
- chetoni;
- alcoli isoalchilici pesanti.
Importante: alcuni vini rossi possono contenere composti solfiti che possono causare gravi postumi di una sbornia.
Parlando dei pericoli dell'alcol, vale la pena menzionare separatamente il metanolo, che è spesso presente nei surrogati. A piccole dosi, porta a cambiamenti irreversibili nel nervo ottico e, di conseguenza, alla cecità. Una quantità significativa di metanolo causa insufficienza e morte di più organi. Anche con un ricovero tempestivo, è tutt'altro che sempre possibile salvare la vita e la salute di una persona.